Ausflug zu der Firma Burgis
Der bayerische Knödelspezialist verarbeitet jährlich ca. 28.000 to Kartoffeln, Hauptsächlich die Sorte “Gala”. Die Kartoffeln kommen von 85 Vertragslandwirten aus Bayern.
Die Lagerhallen sind in Mühlhausen, im Bild ist der Restbestand vom vergangenen Jahr.
Im Knödelretterladen konnten wir nach der Führung und dem Film noch einkaufen.
